La météo fait des siennes. 2 semaines de soleil, températures presque estivales, fleurs qui bourgeonnent à tout va et pan dans les dents, une bonne redescente à l'ère glaciaire. J'adore. Du coup, il en faut beaucoup pour me redonner un peu de l'énergie que les nuages ont volé et pour ça, rien de mieux qu'un bon smoothie mais avec du Vert ! Et de la banane pour le côté onctueux... Sans oublier une petite cuillère de graines de Chia ! Si vous ne connaissez pas encore ce "super-aliment" (Haha, ce terme me fait toujours rire... pour moi, le super-aliment restera toujours le chocolat), je vous le conseille vivement. En bref, notamment réputée pour sa richesse en Omega 3 et antioxydants elle a tout pour plaire et donne la "petite touche saine en plus" à toutes vos préparations. Vive la bonne conscience facile !

Un ptit détail en plus... Mon Homme a parfois des idées fabuleuse, notamment celle de m'avoir acheté mon précieux, magnifique, incroyable mini-mixeur. En bref je balance tous les fruits, légumes et j'en passe dans une jolie bouteille, j'ajoute du liquide, je referme avec le "couvercle mixeur" avant de mettre la chose sur son socle et hop, je pars avec mon smoothie ! Je suis fan. C'est révolutionnaire ! Bon, ils auraient pu faire un effort niveau puissance mais c'est vraiment le seul désavantage que j'ai trouvé (en plus de la couleur des bouteilles livrées avec...).

 

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Ingrédients pour un grand verre

Les fanes d'un Chou-pomme
Une poire bien juteuse
Une banane
Une cuillière à café de graines de Chia
1,5 dl de lait d'amandes
0,5 dl d'eau

 

Laver les fanes, couper uniquement les parties tendres et réserver.

Peler la poire, la découper en petits morceaux. Faire pareil avec la banane.

Si vous avez un mini-mixeur comme moi, il vaut mieux commencer par mixer les liquides avec les fanes.

Ajouter les morceaux de banane et de poire, les graines de Chia et servir !